Белковая диета вредна для здоровья человека такое заявление сделали американские ученые.
Тысячи человек и 20 лет наблюдений понадобилось ученым из Южной Калифорнии, чтобы обнародовать это исследование. Ученые набирали участников исследования в рационе питания которых белки преобладают. Возраст добровольцев составлял 50-65 лет.
По словам исследователей они установили, что белковая диета увеличивает на 75% риск преждевременной смерти. Также длительные наблюдения показали, что она в 4 раза увеличивает риск развития рака.
Если сопоставить вред от такой диеты, то ее можно прировнять с выкуриванием пачки сигарет в сутки. Ученые советуют людям среднего возраста употреблять 50 граммов животного белка в день.
А вот тем кому за 65 отмечается обратный эффект: в этом возрасте белки им приносят пользу, а также укрепляют кости и поддерживают вес.