Влияние жирной пищи на организм человека обнаружили исследователи. В журнале Biological Psychiatry сказано, что частое употребление жирных продуктов плохо сказывается на психики человека.
Свои эксперименты ученые проводили на животных. В эксперименте участвовали две группы мышей, первую группу кормили здоровой пищей, а вторую с повышенным содержанием жира. На втором этапе эксперимента у мышей из второй группы изъяли образцы микрофлоры из пищеварительной системы и пересадили грызунам из первой группы.
После некоторых наблюдений ученые установили, что у тех мышей которые питались правильно появились изменение в процессе психики. Спокойные мыши прежде стали проявлять агрессию, демонстрировать психопатологию, появился повышенный уровень тревожности.
По словам ученых такое поведение указывает на то, что жирное питание оказывает негативное действие на микрофлору пищеварительной структуры. Из-за этого организм испытывает давление на психику.
